Yuca
aceite para freir
mayonesa de culantro:
1 taza de mayonesa
¼ taza de culantro picadito
1 cucharada de limón
1 diente de ajo machacado
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Pelar la yuca y poner a hervir. cortar en dedos delgados y cortos. Freir.
Servir con mayonesa de culantro.
Para la mayonesa de culantro mezclar todos los ingredientes.
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